O Circuito Gastronômico da Pampulha, que terá como tema, este ano, a Mantiqueira estive na região nessa semana. Eles vieram conhecer a atrações gastronômicas e visitaram diversas cidades.
O evento, que terá início em setembro, conta com diversas atrações de fomento à gastronomia e cultura do Estado, como oficinas, cozinhas show e eventos de rua, contando com a participação de mais de 15 restaurantes da capital, que irão elaborar um prato inédito a partir da vivência que tiveram em nossa região.
Os locais de visitação foram escolhidos pela curadoria do Circuito Gastronômico, que levou os participantes a percorreram o Parque das Águas, Vila Chico, Laticínios Miramar, Doces São Lourenço, a torrefação da Unique Cafés e o Hotel Fazenda Bavária, com o intuito de conhecer os produtores locais para escolherem os produtos que serão utilizados no festival.
Além de São Lourenço, a equipe está visitando também outras cidades de nossa região, como Aiuruoca, Alagoa, Brasópolis, Caxambu, Cruzília, Delfim Moreira, Itajubá, Pouso Alto, Santa Rita do Sapucaí e Três Pontas.
De acordo com a secretária de Turismo de São Lourenço, Joana Coelho, que acompanhou a visita na cidade, o tema do evento gastronômico vai divulgar a região possibilitando. “Temos conquistado cada vez mais destaque no cenário nacional, seja com nossas belezas naturais, seja com o café, o azeite, os doces, e também com a nossa culinária. Ser tema de um festival gastronômico tão importante quanto o Circuito Gastronômico da Pampulha, que já está em sua décima edição, comprova o quanto especial é a região. Isso é resultado de um trabalho que vem sendo realizado por todas as cidades da região e pelo qual o Circuito das Águas tem se empenhado: trabalhar políticas públicas para fortalecer e evidenciar a região”, destacou Joana.
Comentários: